자가면역질환 잡는 '커큐민' - 사이토카인,크론병-체크타임

미국 거주 당시 25세 청년에게 사귀자는 말을 들었다는데??

이것이 실화?

지금나이 68세라고 믿어지지 않는 외모의 배연정 개그우먼이 미국거주 시에 25살의 미국 청년에게  '운동을 같이하고 사귀자.'는 말을 들었다는 믿지 못할 사연을 공개합니다.

믿거나 말거나이지만 20대의 몸매를 하고 있는 할머니 배연정 게그계의 미녀의 말을 믿는 것으로 하고 건강을 유지하는 방법을 소개하겠습니다. 

그 청년에게 '난 할머니이고 딸이 40세'라고 설명하였음에도 믿지 않아 실제로 딸에게 해명을 하라고 하였다니....나이는 숫자이고 사람에 따라 신체 나이가 있다는 것을 알 수 있을 것 같습니다.

아무튼 한국여성들이 해외에 나가면 같은 나이의 서양 할머니들에 비해 너무 젊고 날씬하여 인기가 많다는? 말을 증명이라도 한 것 같습니다.

하루 매출 2천 만원을 올릴 정도로 요식업에 성공하여 아파트 2채와 건물까지 소유한 많은 재산을 가지고 있던 배연정씨가 미국으로 진출하여 성공을 꿈꾸며 시작할 즈음....

미국에서의 요식업을 시작하기 위해 공사를 하였는데, 공사가 시작하기도 전에 미리 지불한 공사 대금 100억원을 사기당하는 일이 있었다고 합니다.

이를 딛고 일을 하던 중 산고의 고통보다 더 고통이 심하다는 대상포진에 이어 췌장에 세 개의 혹이 생겨 췌장, 위, 담 등의 일부를 드러 내는 대 수술에도 현재의 건강을 유지하고 있는 비법을 알아보았습니다. 

췌장 종양 수술 후 시작한 승마로 운동한 남자들의 근육랑과 비슷한 41.5가 나와 68세의 나이에도 건강한 신체를 증명하였습니다.

20대의 날씬한 몸매로 미녀 게그우먼을 증명하고 현재의 모습 또한 20대의 몸매를 꾸준히 유지하고 있어 미국 청년의 말을 믿게 될 수 밖에 없는 증거 사진입니다.

저는 여행가서 말을 한 두번 타 본적은 있으나 승마를 해본 적이 없어 잘 알지 못하나 승마의 장점은 알아보았더니 자세를 바르게 할 수 있게 하고 체지방량을 감소시키는 유산소  운동으로 근력을 향상시켜 혈액과 림프 순환을 촉진해 주어 몸의 면역체계를 올려주는 역할을 한다고 합니다.

배연정 씨는 일상의 생활습관과 승마까지 건강관리를 아주 잘하고 계시는데 이런 습관 중 면역력에 도움이 되는 것이 무엇일까요?

식품 영양학 김정은 박사는승마 후에 비타민과 지인의 권유로 복용하기 시작하였다는 '커큐민'으로 건강을 지키는 숨은 비결을 털어놓았는데요.

'커큐민'에는 '파이토케미컬(Phytochemidal) 성분이 있는데 이것은 식물이 외부로부터 자신을 보호하기 위해 만들어낸 자연 방패막으로 특히, 노란색 파이토케미컬 성분은 면역력 개선과 몸속의 염증을 없애는 데 많은 도움을 준다고 합니다.

또한  '커큐민'은 바이러스 억제에도 도움이 된다고 하는데요. 인플루엔자, 간염 등 여러 바이러스에 대해 항바이러스 활성을 하고 암을 유발하는 염증 물질을 감소시키는 역할도 한다는 연구 보고가 있습니다.

'커큐민'을 2개월간 섭취하게 한 암환자 25명 중 염증성 '사이토카인'의 발현이 감소하였다는 보고도 있습니다.

암세포는 신생 세포를 증식시키기 위해 새로운 혈관을 만들려고 하는데 이의 생성을 억제하고 연결을 잘라 주어 영양분을 못 받아 결국 암세포를 굶어 죽게 만드는 것이 '커큐민'이라고 합니다.

결과적으로 '커큐민'은 매일 5000개씩이나 만들어지는 암 세포의 증식과 발생을 억제하는 역할을 하는 아주 유익한 성분입니다. 

우리 몸에서 매일 암세포가 5000개씩 만들어져도 암에 걸리지 않는 이유는 무엇일까요?

그것은 선천면역세포인 'NK세포'덕분입니다. 아래의 표시는 몸 안에서 암세포를 제거하는 NK세포입니다.

선천면역세포인 'NK세포'는 자연 살해 세포(NK cell, Natural killer cell, Large Granular Lymphocytes, LGL)라고 부르며 선천 면역을 담당하는 중요한 세포로 세포독성 T세포의 역할과 유사하다.

자연 살해 세포는 감염 후 약 3일 후에 작용하여, 바이러스에 감염된 세포에 대한 빠른 반응을 제공하고, 종양 형성에 반응한다고 한다.

일반적으로, 면역 세포는 감염된 세포 표면에 있는 주요 조직 적합 유전자 복합체(MHC)를 검출하여, 사이토카인 방출을 유발하여 감염된 세포의 용해 또는 세포 자멸을 유도한다.  

배연정 씨의 건강 비법을 본격적으로 소개합니다.

가족 건강을 위해 하루도 거르지 않고 먹는 두부와 간식으로 늘 챙겨 먹는 계란 등으로 냉장고가 5대나 된다고 하네요.

아파트 주변 텃밭에서 직접 농사지어 자급자족하는 배연정 씨 만의 마트에서 난 무, 무청, 둘깨, 호박, 호박 잎을 이용한 건강 저녁 밥상입니다.

90이 넘으신 어머니와 함께 하는 식사로 건강을 이어가는 배연정 씨의 가족입니다.

호박잎은 송송 썰어 부침가루에 물을 넣고 섞은 뒤 '커큐민'을 넣어 호박잎 부침으로 먹고 '석대' 생선도 커큐민을 살짝 묻혀 구우면 면역력을 쑥~~~향상 시켜주는 건강밥상이 된답니다.

이렇게 매일 건강한 운동과 식사를 병행하면서 건강한 삶을 유지하는데요.

문제는 면역력은 항상 변화한다는 것입니다.

그래서 우리는 '선천면역력' 관리에 중요한 포인트를 잡아야합니다.

몸 안의 면역세포의 중요성이 인식되었으나 반면에 면역세포가 자기 몸을 공격하는 '자가면역질환'이 발생하게 되는 것을 살펴보아야 합니다.

선천면역세포가 사용하는 무기가 '사이토카인'으로 '사이토카인'분비가 적정하면 염증을 억제하지만 심한 경우에는 자신을 공격하는'자가면역질환'이 생기는데 대표적인 자가면역질환이 '류머티즘'입니다.

류머티즘 증상이 심할 때 '백조목'과 같은 모양이라하여 '백조목 증상'이라고 하고 '지그재그'모양이라 하여 '지그재그 증상'이라고 합니다.

이것은 면역세포가 관절세포를 공격해야 할 균으로 오인하여 공격하여 생기는 자가면역질환이다.

아직 '류머티스'는 현대 의학에서도 완치방법을 아직 찾지 못해서 환자들을 힘들게 하는 불치병 중의 하나입니다.

류머티스 증상으로는 손가락이 퉁퉁 붓고 관절이 뻣뻣함이 1시간 이상 지속되는 경우에 의심해보아야 합니다.  

류머티스 관절염이 발생하는 원인은 아직까지 밝혀지지 않고 있지만 면역 기능이 비정상적으로 작동하여 관절이나 다른 장기에 염증을 일으키는 것으로 세균, 바이러스 감염과의 연관성이 의심되고 있으며 특정 유전 인자와의 연관성도 알려져 있습니다.

다행히도 유전병과 같이 부모로부터 자식에게 유전되는 병은 아니라고 합니다.

  류머티스 관절염은 어린이부터 노인까지 누구나 걸릴 수 있고 30, 40대에 잘 발생하며 비율이 3대 1 정도로 여성에게서 주로 발생하는데 미국의 경우 전 성인 인구의 약 1%가 류머티스 관절염을 앓고 있는 것으로 알려져 있습니다.

  자가면역질환의 또 다른 병으로 소화기관 전체에 염증을 일으키는 '크론병'이 있습니다.

크론병은 입에서 항문까지 소화관 전체에 걸쳐 어느 부위에서든지 발생할 수 있는 만성 염증성 장질환이다.

크론병의 원인은 아직 정확히 알려져 있지 않지만, 환경적 요인, 유전적 요인과 함께 소화관 내에 정상적으로 존재하는 장내 세균총에 대한 우리 몸의 과도한 면역반응 때문에 발병하는 것으로 생각되고 있다.

 자가면역질환의 다른 하나는눈과 잎이 마르게 되는 '쇼그렌 증후군'을 들 수 있습니다.

  쇼그렌 증후군은 눈물샘과 침샘, 피부의 피지샘, 소화샘, 기관지샘, 질샘 등 외분비샘에 만성염증이 일어나 분비물이 줄어드는 병으로 체내 면역계의 오작동으로 외부에서 들어온 균을 공격해야 할 면역세포가 외분비샘 같은 체내 정상 조직을 공격해 생기는 자가면역질환입니다.

쇼그렌 증후군은 모든 연령대에서 나타날 수 있지만 미국 400만여 명의 쇼그렌 증후군 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 이들 중 90%가 여성이었고, 주로 40~50대가 많은 것으로 나타났다.

'건선'과 같은 피부질환도 '자가면역질환'의 일종으로 

'커큐민'은 염증성 '사이토카인'을 줄여주고 항염증성 '사이토카인'은 늘려주기 때문에 자가면역질환 개선에 도움이 될 수 있습니다.

인체의 70%는 물로 구성되어 있어 몸에서 흡수유을 높인 물에 잘 녹는 커큐민을 권장합니다.

몸에 이롭다고 하여 많이 섭취하는 것은 금물입니다. 커큐민 하루 용량은 50mg으로 알레르기 보유자, 임산부, 수유부는 반드시 주치의와 상의 후 섭취하여야 합니다.

이상으로 내 몸을 지키는 방패 역할을 하는 '선천 면역력'에 대해 알아보았고 젊음과 건강을 유지하고 계신 우리나라의 전설의 대표적 미인 게그우먼 배연정씨와 함께 알아본 시간이었습니다.